Momento culinário da semana.. um salmão ao molho de cassis, com arroz de funghi - minha mãe fez uns tempos atrás aqui no meu apartamento. De sobremesa, banana caramelada com leite condensado!
Apesar do nome chique, tudo aqui foi fácil de fazer viu? O arroz é de caixa, o salmão foi só grelhar, e o molho de cassis foi feito com uma geléia caseira que minha cunhada faz, na Finlândia. Bastou dissolver um pouco com água quente.
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